Per ampliamento produzione vendiamo l’attuale sala cottura più cantina, il tutto composto da: Sala cottura da 180 lt (in fermentazione si va tra i 185-190 lt a 13 gradi plato). Alimentazione totalmente elettrica, trifase 3 tini riscaldati (ammostamento, acqua di sparge, bollitura) che permettono di lavorare in doppia cotta. Pompa trasferimento mosto installata nell’impianto. Scambiatore ...
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